Zaproście do domu swoich przyjaciół i znajomych
Przyjęcia domowe, w towarzystwie bliskich to doskonała alternatywa dla restauracji. Nie musicie się martwić o rezerwację, ceny i sztywną atmosferę. Możecie spędzić ten czas tak jak lubicie, odpoczywając między posiłkami czy rozmawiając do późnych godzin nocnych. Wasz dom nie ma godzin zamknięcia, a jeśli Wy czujecie się w nim dobrze, Wasi przyjaciele także będą się tak czuć.
Jeśli jednak chcecie spędzić ten czas w tylko przyjemny sposób, nie zamęczając się wcześniejszymi wielogodzinnymi przygotowaniami, moja propozycja jest dla Was. Zajmę się wszystkim, począwszy od ustalenia menu, przez zakupy, po przygotowanie i podanie wszystkich dań. Wasi goście będą zachwyceni zarówno jedzeniem, jak i Waszą obecnością. Nie musicie podczas przyjęcia spędzać czasu w kuchni. Cieszcie się nim tak jak Wasi goście.
Menu jak w dobrej restauracji, niższe ceny i komfort własnego domu.
Prowadzę również szkolenia kulinarne, pokazy gotowania jak również służę pomocą przy układaniu menu restauracyjnych, aranżacji oraz organizacji produkcji.
Zapraszam
Spotkajmy się przy Waszym stole
Zapoznaj się z moją ofertą
KUCHNIA WŁOSKA
KUCHNIA POLSKA
KUCHNIA HISZPAŃSKA
KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
KUCHNIA FRANCUSKA
KUCHNIA TAJSKA
KUCHNIA DUŃSKA
KUCHNIA ANGIELSKA
KUCHNIA WĘGIERSKA
Przykładowe produkty, które mogę dla Ciebie przygotować
Menu urodzinowe 1
- Terrina z golonki wraz z żurawina i rozmarynem
- Rolada drobiowa z pistacjami i pesto z suszonych pomidorow
- Schab z morelą i majerankiem
- Canelloni z szynki zawijane z salatką drwala
- Tatar wolowy z szalotką
- Capresse z mozzarella i świeżą bazylią
- Pomidorki Cherry faszerowane oliwkowym tapanade
- Grillowany tuńczyk na salsie z pomaranczowego melona i bialej rzodkwi z kolendrą
- Terrina jajeczna ze szpinakiem i pieczoną papryką
- Krewetki Tygrysie w sojowo-sezamowym sosie
- Muszelki makaronowe z salsą z wędzonego łososia
- Świeży zielony ogórek faszerowany musem z tuńczyka
Sałatki:
- Kurczak z porem i ananasem w sosie cesarskim
- Mlode ziemniaczki w yogurtowo-majonezowym sosie ze szczypiorkiem i koperkiem
- Seler naciowy z orzechami, gruszką i czerwonym winogronem
- Ciecierzyca z suszonymi pomidorami, baklażanem i kolendrą
- Capresse z czerwonego buraka z kozim serem i pesto z rukoli
- Meksykanski Coleslaw z Jalapenio i jabłkiem
Menu urodzinowe 2
- Rolada drobiowa ze szpinakiem i orzechami nerkowca
- Schab z morelą
- Pasztet z wędzoną papryką
- Śledzik marynowany z ziołach z salsa z ogórka koserwowego i pieczarki
- Tatar z łososia norweskiego z kaparami i kawiorem cytrynowym
- Arrancini z grzybami i serem kozim
- Roladki z grilowanego baklażana,cukini i papryki z serem halumi
- Pomidorki koktailowe z kremem z avocado
- Czerwony burak z musem z sera pleśniowego
- Muszelki makaronowe z musem z makreli
- Galaretki z czterech ryb na musie chrzanowym
Sałatki:
- Cytrynowy Cous-cous z grillowaną dynią, gyrosem, kolendrą i migdałami
- Trój- Fasolowa salatka na sposob tajski ze szparagami i sweet-chilli sosem
- Kurczak z sardynkami i parmezanem na salacie rzymskeij z limonkowym sosem
- Marynowana wołowina, parmezan, rukola, watercress, pieczona papryka i karczochy
- Ziemniaczana salatka z ziarnista musztardą i ogorkiem konserwowym i szczypiorkiem oraz szynką
Menu urodzinowe 3
- Terrina z kaczki z leśnymi grzybami
- Rolada wieprzowo-drobiowa z orzechami i morelami
- Pasztet barani z zielonym pieprzem i wiśniami
- Ceviche z tuńczyka na galaretce cytrynowej z chilli i kolendrą
- Bliny z wędzonym łososiem i kawiorem
- Melon z szynką parmeńska i miętą
- Węgorz wędzony z jakiem przepiórczym i szparagami
- Pomidorki Cherry faszerowane oliwkowym tapanade
- Male szaszlyki z baraniny wcześniej marynowane w maślance z dodatkiem chili, mięty i kminu rzymskiego
- Truskawki faszerowane musem z sera pleśniowego
- Zielony ogórek faszerowany musem z craba
Sałatki:
- Por z krewetkami i granatem
- Soczewica z wolowina, kukurydzą, fasolą,papryką i chili
- Świeży szpinak z szuszonymi pomidorami,czosnkiem i orzeszkami piniowymi oraz sosem francuskim z estragonem
- Papaya z Indykiem, szpinakiem i melonem na makaronie ryżowym
- Karczochy z oliwkami ,pomidorami i serem feta
- Pomarańczowy Cous-Cous z baraniną,ciecierzycą i grillowanym bakłażanem oraz kolendrą
Mięsa i wędliny
Terriny :
- golonka wieprzowa, szallotka, suszona morela i pietruszka
- kaczka, pomarańcza, kardamon i chilli
- zawijana bekonem, wieprzowina ze żurawiną i chrzanem
- gęś z cytryna i tymiankiem
- barania z estragonem i kasztanami
Rolady:
- Rolada drobiowa z rozmarynem,cytryna i orzechami
- Rolada z indyka z suszonymi pomidorami i pistacjami
- Wieprzowa ze szpinakiem,czosnkiem i chilli
- Wieprzowo-drobiowa z wątróbką i estragonem
- Cielęco-drobiowa ze szparagami i szafranem
Pasztety:
- Drobiowy z zielonym pieprzem i czosnkiem
- Drobiowy z żurawiną i chilli
- Koguci z wedzona papryką i pomidorami
- Barani z różowym pieprzem i tymiankiem
- Otulony dojrzewającą szynką z rozmarynem i borowikami
- Gęsi z orzechami i rodzynkami
- Barani z jałowcem i kurkami
Salcesony:
- Wieprzowy z marynowanym czosnkiem i pieczona papryką
- Drobiowy z karczochami i rozmarynem
- Barani z cząstkami wątróbki i pieprzem cytrynowym
Mięsa:
- Schab ze sliwka i tymiankiem
- Schab z morelą i majerankiem
- Cielęcina z kurkami i różowym pieprzem