Zupy:

• Krem brokułowy z serem stilton
• Krem marchewkowy z kminem i kolendrą
• Zupa z zielonego groszku z estragonem
• Pieczarkowa z kozim serem
• Brown Windsor z kaszą
• Krem z pietruszki z imbirem i miodem
• Ostra zupa pomidorowa
• Zupa porowo-ziemniaczana z bekonem
• Zupa z kaczki po angielsku

Przystawki:

• Jajka po florencku
• Jajka po benedyktyńsku
• Małże św. Jakuba z puree z groszku i bekonem
• Kalmary pieczone w chrupiącej panierce z mieszanką pieprzową
• Black Pudding – Kaszanka z jabłkiem i wątróbką wieprzową
• Club Sandwich z serem cheddar i indykiem
• Marynowana Makrela z piklami ze słodkich warzyw
• Polędwica z łososia szkockiego na muffince cynamonowej
• Sałatka z tuńczyka z jajkiem przepiórczym
• Tatar wołowy
• Scones z twarożkiem szczypiorkowym i homarem
• Krab z avocado
• Scotch Eggs
• Sałatka z kuleczkami z kaszanki, fasolką szparagową i grzankami
• Saussage Rolls
• Marynowany węgorz z grejfrutem i kawiorem

Głowne:

• Rostbef z Yorkshire
• Smażona Sola z kaparami, pietruszką i pomidorkami
• Udziec barani z ciecieżycą, pomidorami, chili i cynamonem
• Jagnięcina w sosie miętowym
• Kurczak Tikka Masala
• Sirloin z sosem z zielonego pieprzu i ziemniakami i warzywami
• Cottage Pie – Zapiekanka pasterska z wołowiny
• Shepherd’s Pie – Zapiekanka pasterska z baraniny
• Game Pie – Zapiekanka z dziczyzny
• Burgery wołowe z sałatką Colesław
• Kedgeree – Dorsz w żółtym curry z jakiem i ryżem
• Pasta Kornwalijska – Pasztecik z mieloną jagnięciną
• Gulasz z kurczaka, pieczarek, pora i estragonu w śmietanie
• Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami
• Dorsz na duszonym szpinaku z ziemniakami puree
• Bangers and Mush – kiełbaski z grill z ziemniakami puree i pieczoną cebulą
• Beef Wellington – Polędwica z grzybami w cieście francuskim
• Baranina po walijsku z zielonym groszkiem i puree z pietruszki
• Jerk Chicken
• Indyk w sosie żurawinowym z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem
• Beef Stew z marchewką i pasternakiem
• Pulled Pork
• Likky Pie Leeks – Wieprzowina porem w śmietanowym sosie pod ciastem francuskim
• Crown Roast Lamb – Baranina z jabłkami, selerem i cytryną
• Welsh Faggots – Wieprzowa wątroba z gruszkami i cebulą
• Pieczona szynka z sadzonym jajkiem