Heilbot bak ze in boter aan alle kanten te overladen. Gril de courgette her en met zout, peper en koriander. Maltese saus we doen als de Nederlandse, maar om het te wrijven met sinaasappelrasp en druk op de sap voor de verdunning. Serveer met nieuwe aardappels bestrooid met peterselie. De vis wordt gelegd op of gegrilde gesneden courgette helften. Een mooie manier is om de vis plakjes courgette, in dunne die langs de mandoline worden gesneden wrap. Giet de saus of serveer de saus apart.
Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie instellingen op deze website zijn ingesteld op "cookies toestaan" om u de beste browserversie mogelijk te maken. Als u deze website blijft gebruiken zonder uw cookie-instellingen te wijzigen of u klikt op 'Accepteren' hieronder, stemt u hierin in.