Składniki:
1 awokado, bardzo dojrzałe
1 ogórek,
sok 1 cytryny
1 ząbek czosnku
4 gałązki koperku
2 gałązki mięty
sól i czarny pieprz
½ szklanka kefiru
do podania: kawałki ogórka, sól i czarny pieprz
Przygotowanie:
Ogórka obrać i pozbyć pestek a następnie pokroić w drobną kostkę
Wszystkie pozostałe składniki włożyć do naczynia blendera i zblendować na gładki krem. Rozrzedzić odrobiną mleka roślinnego
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, schłodzić i podawać z kostkami ogórka, solą oraz pieprzem.
Doświadczony Szef Kuchni mający za sobą długą drogę pośród kuchni w kraju i zagranicą. Swoją drogę kulinarną zaczynał na opolskim rynku gastronomicznym gdzie był Szefem Kuchni lub jego zastępcą. Po wielu latach ciężkiej pracy w kraju zaczął szukać praktyki i motywacji do dalszego rozwoju zagranicą.
Kontynuując przeglądanie strony wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek. więcej informacji
Preferencje ciasteczek dla tej strony są ustawione na "zezwalaj na ciasteczka" aby umożliwić Ci bardziej komfortowe przeglądanie witryny. Jeśli kontynuujesz przeglądanie witryny bez zmiany powyższych ustawień lub kliknął "Akceptuj" poniżej zgadzasz się na powyższe.