1 kalafior
1 średni ogórek
1 ząbek czosnku (może być ale nie musi)
duży jogurt naturalny
pęczek koperku
sól
Przygotowanie
Ugotować kalafiora, a w między czasie można zetrzeć ogórka na grubych oczkach.
Posiekać koperek (cały pęczek). Startego ogórka wymieszać z czosnkiem, solą i jogurtem naturalnym. Wystudzony kalafior zmiksować. Połączyć wszystko ze sobą i schłodzić. Serwować z grzankami lub ulubionymi ziarnami słonecznika lub dyni. Kalafiora można zastąpić również brokułami
Doświadczony Szef Kuchni mający za sobą długą drogę pośród kuchni w kraju i zagranicą. Swoją drogę kulinarną zaczynał na opolskim rynku gastronomicznym gdzie był Szefem Kuchni lub jego zastępcą. Po wielu latach ciężkiej pracy w kraju zaczął szukać praktyki i motywacji do dalszego rozwoju zagranicą.
Kontynuując przeglądanie strony wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek. więcej informacji
Preferencje ciasteczek dla tej strony są ustawione na "zezwalaj na ciasteczka" aby umożliwić Ci bardziej komfortowe przeglądanie witryny. Jeśli kontynuujesz przeglądanie witryny bez zmiany powyższych ustawień lub kliknął "Akceptuj" poniżej zgadzasz się na powyższe.