4 szt bananów
100 ml oleju
2 jajka
300 g mąki pszennej
50 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g czekolady mlecznej
200 ml mleka
Jajka ubijamy z olejem na jednolitą i gładką masę. Dodajemy przesianą mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Następnie dodajemy pokruszoną czekoladę i rozgniecione banany. Gotową masę przekładamy do foremek na muffinki i umieszczamy w piecu nagrzanym do 175’C na 25 min .
Muffinki są na tyle łatwym deserem że możemy je wykonać szybko i bez wielkich kosztów. Czasami, nie trzeba piec ciasta czy czekać aż żelatyna zastygnie w galaretce owocowej. 40 minut i mamy pyszne babeczki do herbaty czy kawy. Receptura na muffinki jest tak elastyczna że można ją dowolnie zmieniać, wprowadzając na swój stół co raz to nowe smaki.
Szczególnie polecam kompozycję brzoskwini z migdałami, jagody z cytryną albo gruszki z rumem.
Doświadczony Szef Kuchni mający za sobą długą drogę pośród kuchni w kraju i zagranicą. Swoją drogę kulinarną zaczynał na opolskim rynku gastronomicznym gdzie był Szefem Kuchni lub jego zastępcą. Po wielu latach ciężkiej pracy w kraju zaczął szukać praktyki i motywacji do dalszego rozwoju zagranicą.
Kontynuując przeglądanie strony wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek. więcej informacji
Preferencje ciasteczek dla tej strony są ustawione na "zezwalaj na ciasteczka" aby umożliwić Ci bardziej komfortowe przeglądanie witryny. Jeśli kontynuujesz przeglądanie witryny bez zmiany powyższych ustawień lub kliknął "Akceptuj" poniżej zgadzasz się na powyższe.